世界杯如火如荼地進行著,也點燃了很多人的運動熱情。運動的好處不言而喻,它可以促進肌肉蛋白質的合成。但隨著年齡的增長,老年人無法進行高強度和長時間運動,運動量也減少了,這樣導致的后果往往是肌肉流失。那么要維護肌肉健康,老年人該怎么做呢?除了選擇合適的運動方式,充足的營養也是不可或缺的一部分,同時我們還可以尋求雅培安補素的“場外援助”。接下來我們就一起來看看這份“肌肉攻略”的詳情吧!
關于肌肉,有那些鮮為人知的事兒……
有研究顯示,40歲后每10年肌肉量減少最高可達8%[1-4],70歲后每10年肌肉量減少最高可達15%[1-4]。如果對肌肉流失的問題不加以重視,有患上“肌少癥”[5]的風險,減緩肌肉流失,營養補充是關鍵。伴隨年齡增長,消化機能下降,吃下去的營養身體很難吸收到位,所以,對抗肌肉流失,加強營養的補充十分關鍵!
對于老年人來說,他們體內的肌肉分解大于肌肉合成,因此單一補充蛋白質“補肌肉”已經不夠了,還需要讓肌肉“減流失”。HMB(β-羥基-β-甲基丁酸)就是這樣一種既可減緩肌肉蛋白分解流失,也可增加肌肉蛋白的合成的存在[6]。
一分鐘,帶你快速了解HMB
HMB是氨基酸家族中亮氨酸的代謝產物,可以增加蛋白質的合成并抑制蛋白質的分解。HMB自然產生于人體內,但是隨著年齡增長,人體內的HMB也隨之減少HMB很難從飲食中攝取,只在某些食物中有極少量的存在,如[7]:牛油果、柑橘類水果、花椰菜、鯰魚,因此對于肌肉健康相關需求的人群,建議通過額外的方式來補充HMB。
健康的肌肉狀態下,肌肉蛋白的合成與分解速率一致,“肌肉天平”達到動態平衡。但是伴隨年齡增長或傷病損耗,肌肉蛋白的合成速率追不上分解速率,此時“肌肉天平”就會發生傾斜。想要“肌肉天平”有效地恢復平衡,就需要雙管齊下——不僅要促進肌肉蛋白合成,更要減緩肌肉蛋白分解。
如何科學地額外補充HMB?
臨床研究顯示,每天補充1.5gCaHMB能夠助益支持肌肉功能恢復[8]。作為雅培旗下的一款營養品,雅培安補素每袋添加1.5gCaHMB,助力額外補充HMB,同時還含有10g蛋白質,可以雙重守護老年人的肌肉健康。
步入晚年的人群想對抗肌肉流失,除了選擇像雅培安補素這樣的營養支持,每天進行適當的日常鍛煉活動,大家可以從較小的運動量開始,適應后逐步增量,每天進行約30分鐘就夠了,千萬不要練到大汗淋漓哦!
參考文獻:
[1]GrimbyG, Saltin B. clin Physiol.183:3:20g-218.
[2]Flakoll Pet al.Nutrition.2004;20:445-451.
[3]Baier S, etal. JPENJParenter EnteralNutr.200g:33:71-82.
[4]Janssenl, etal.J ApplPhusiol.2:8g:81-88.
[5] 中國老年人肌少癥診療專家共識(2021)中華老年醫學雜志 2021:40(8):943-952.
[6]Kurlyan,R.,Lokesh,D.P.Selvam,S.,Jayakumar,J.,PhilipM.GShreeram,S.&KurpadA.V(2016).The relationship of endogenous plasma concentrations of B-Hydroxv B-Methyl Butyrate (HMB) to age and total appendicular lean mass in humans. Experimental gerontology,8113-18.
[7] Zhang Z, Rathmacher J. Coates C. and Nissen S.(1994). Occurrence of beta-hydroxy-beta-methyl butyrate in foods and animal feeds. Dept. of Animal Science, lowa State University, Ames: A464.
[8]Tsuchiva.Y, Ueda.H, Sugita.N &Ochi.E.(2021). Low dose of B-hvdroxv-3-methvlbutvrate (HMB) alleviates muscle streneth loss and limited ioint flexibilitv followine eccentric contractions. Journal of the American College of Nutrition,40(3),211-218.